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用来招待贵宾的“木乃伊”臭猪肉看到的人都说不想吃

发布时间:2019-04-22 15:36 来源:未知 编辑:admin

  说起能够放得久一点的猪肉,那就是腊肉了,最少能够放着一个冬天,可是本来还有一种猪肉能够放着跨越10年的时间。

  这就是四川雅江扎坝的臭猪肉,就是“木乃伊”臭猪肉,颠末特殊的处置,如许长时间吊着储存。

  为什么说是木乃伊呢,由于他们要把猪的内脏给取出来,把猪里面的水分全数吸干,随后把木灰和一些干草树根填满猪肚子,然后把口儿给缝起来抹一些油和黄泥在口儿上,最初将这头猪埋进木灰里面,等猪的水分完全被吸干,这制造方式是不是有点雷同。

  他们等猪的水分完全吸干了,再把里面的工具取出来,就如许放着,当前切开的时候,就如许干干的。

  晾干的一条猪腿肉,拿出来该当都没有这么多。

  里面的肉都有点像石头似的,若是你有幸看到如许的臭猪肉,你敢吃吗?

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