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82間港澳餐廳獲2019年度米其林指南推薦

发布时间:2019-06-09 00:27 来源:未知 编辑:admin

  :2018年12月11日 17:24稿件来历:香港中國通訊社

  香港中通社12月11日電 米其林官方11日公佈《米其林指南香港澳門2019》,港澳共有82間餐廳獲得星級推薦,此中香港有 63 間餐廳,澳門則有 19 間。

  《米其林指南香港澳門》自 2009 年推出,本年度港澳有兩間餐廳晉升至三星,4間餐廳初次獲得二星推薦,6間餐廳初次上榜,被列入一星行列。新上榜的6間餐廳均來自香港,分別是江浙菜餐廳“新榮記”、粵菜餐廳“國福樓”、法國菜餐廳“Arbor”和“Belon”、印度菜餐廳“New punjab club”以及意大利菜餐廳“Octavium”。

  取得米其林三星頂級推薦的餐廳共有10間,此中7間位於香港,四时酒店兩間餐廳榜上出名,包罗自指南發佈以來連續11年獲得三星評價的粵菜餐廳“龍景軒”和從二星晉升至三星的法國菜餐廳“Caprice”。

  摘取二星的港澳餐廳共有17間,當中12間位於香港、5間位於澳門,此中主打傳統粵菜的“營致會館”由1星升至2星。而55間獲一星推薦的餐廳中,香港餐廳佔44間,澳門則有11間。

  本年度也有餐廳被“摘星”和“降星”。位於香港北角的一星粵菜餐廳“利苑酒家”本年被“摘星”;由二星降至一星的餐廳包罗粵菜餐廳“夏宮”、日本菜餐廳“Sushi Tokami”等。

  此外,本年度共有82間港澳餐廳獲得米其林先生(必比登)推薦,香港佔73間,澳門佔9間。香港方面,包罗蓮香居、麥文記、坤記竹昇麵、鼎泰豐及鳯城酒樓等老牌餐廳在列。(完)

  【編輯:华媒平台】

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