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广州海航威斯汀酒店邀您用味蕾“畅游”马来西亚

发布时间:2019-05-17 20:46 来源:未知 编辑:admin

  原题目:广州海航威斯汀酒店邀您用味蕾“畅游”马来西亚

  2019年5月6日,世界很大,大到一辈子都阅览不及;世界很小,小到一碗叻沙,就能够温暖本人。仙本那的海底世界,亚庇的奇异日落,马六甲的海峡,吉隆坡的富贵,槟城的陈旧文化,兰卡威的珍南海滩……从东马到西马,都被人们贴上关于大马的标签。马来西亚次要由马来人,印度人以及昔时下南洋的华人构成,多元化的名族汇聚而成的大马美食,标签奇特,遍及整个大马,让人心旷神怡,品尝后各类恋恋不忘。

  本日起至6月30日,广州海航威斯汀酒店特邀大马良庖杨源福(Peter Yeoh) 坐镇2楼知味餐厅,联袂马来西亚驻广州领事馆、马来西亚对外商业成长局、马来西亚宝乐茶,为饕客们推出了马来西亚美食节,跨越80种地道的大马美馔轮流呈现,让宾客们带上味蕾“畅游”马来西亚。

  5月6日半夜,酒店举行了“马来西亚美食节揭幕午宴”,饕客们配合品尝了特别地道的马来西亚风味美食、拉茶王为宾客预备的保守拉茶表演。采用漂洋过海带来的原料:咖喱、椰浆、辣椒、香茅、香料、榴莲、叁巴酱等。这场标新立异的马来西亚旅游文化分享会及现场制造大马美食,翻开了为期2个月的马来西亚娘惹异域风情之旅的帷幕。

  来自马来西亚的厨界老顽童Peter去世界各地具有跨越30年的酒店厨房办理及烹调经验,曾任职于英格兰白金级贵族五星级奢华游轮“伊丽莎白皇后2号”、 丽星游轮、英迪高、香格里拉、万丽、喜来登等国际五星酒店的行政总厨。他的厨艺发蒙于娘惹母亲,来自村里的 “娘惹辣萨之母、咖喱面之母”,颠末多年的雕琢,锻造出今日的成绩。前去广州海航威斯汀酒店,即可纵享纯正的马来西亚美馔。

  椰浆饭(Nasi Lemak)广受接待的马来风味早餐椰浆饭是一种香辣味的主食。以椰浆蒸煮而成米饭,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,放上黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,划一地摆放在香蕉叶片里,让你毫无抵当力。

  肉骨茶(Bah-Kut-The)肉骨茶是马来西亚人的风味,茶字的说法其实与这道美食并无关系,里面是没有一点茶的成分的,之所以叫肉骨茶,只是发源于旧时人们爱在吃这道美食后饮用茶汤来解腻,长久当前,便被人加以连系,称之为肉骨茶。

  娘惹菜(Nyonya Cuisine)娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系归并而成的马六甲菜肴,保守中国菜与马来香料完满连系,畅通领悟了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口胃浓厚,所用的酱料都由最少十种以上香料调配而成。

  槟城叻沙(Laksa)叻沙又称喇沙,是一道发源于马来西亚的面食料理,为马来西亚的代表性料理,次要材料有虾羔、虾米、干葱等,心心念念的大马味道,就是它了。

  印度炒面(Mee Goreng Mamak)印度炒面是道味道很是出格的面食。因为Mee Goreng是马来文,所以又有人称之为马来炒面。其实,这道马来西亚特色面食是出自印裔回教徒。印度炒面出格之处,在于它的调味猜中,插手了蕃茄酱和辣椒酱,吃起来酸酸甜甜的,有点雷同淋上蕃茄酱的意大利面。

  拉茶(Teh Tarik)拉茶是马来西亚人民所独创,马来西亚人称为:“飞茶”。拉茶发源自移民至马来西亚的印度人。拉茶是用两个杯子拉来拉去,拉得越长,起泡越多,味道就会好。而且是大马人们最喜爱和饮用的含茶饮料。

  猫山王榴莲甜点(Musang King)猫山王,是马来西亚榴莲中的一个品种,可谓榴莲极品。,其出名度盖过其他所有榴莲品种。用猫山王制造的甜点以其奇特的口感和过硬的质量敏捷蹿红东南亚,遭到泛博“莲友”的追捧 。

  马来西亚美食节期间

  自助晚餐 17:30-21:30,人民币328元/每位起前往搜狐,查看更多

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